COSTCOの牛舌でタンシチュー

この前のステーキの残りをタンシチューに。

タンの残りと手羽元で圧力をかけてスープを取り、
半分はシチュー、残りはチキンカレーを作る。

タマネギを炒めて、茹でたタンと理想のトマトジュース、赤ワイン、
スープを入れて、味はコスモビーフシチュールー。

食べる直前に生のトマト、飾りにブロッコリーとマカロニ。
ほれ!旨い!!
_PL75945.jpg  Reproduction prohibited  禁転載 E-PL7+M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 EZ
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