タケノコ

ゴルフ場近くの産直ショップ「ワクワク広場」でタケノコとこごみを買ってきた。

タケノコはぬかなしで茹でて、茹でた後に少し干すと、うまさが増す。
今回はどれも奥さん作。

ほらね、グリラーで焼いたタケノコとこごみ。
旨い〜!!
_PL75607.jpg  Reproduction prohibited  禁転載 E-PL7+M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 EZ

もう一つ、タケノコの穂先を煮たやつ。
春は美味しいね〜!!
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