干し椎茸

正月に煮物で干し椎茸を使う。
生椎茸に比べて、干し椎茸びっくりするほど高価。
もしかして、ただ干すだけなら自分でできるんじゃないかと考える。

で、干し中。なるべく大きいのをゲットしてきた。
今年お節で使った椎茸を水で戻したときとほぼ同じ大きさ。
果たして、来年のお節に使えるのか。
この干す入れ物は干物マシーンね。
  _PL75110.jpg
  Reproduction prohibited  禁転載 E-PL7+M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 EZ
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